なつかしい
ハノイ・フォー

なつかしい
ハノイ・フォー

ベトナムへの思い、心に深く刻まれている味、この一品に込めています。
古来から伝わるベトナムの親切を伝統的なレシピで日本のみなさまにお届けします。

一品の完成までに

十数時間の工夫あり

10時間以上じっくりと煮込んだスープ

牛・豚・鶏の骨を10時間〜14時間煮込んだ栄養満点のスープ

味付けは野菜がメイン

化学調味料を最低限しか使用せず、野菜をじっくりと煮込んだ甘みを生かした味付け

本土と同じ生フォー麺

本土の美味しさを追求するために、より保管が大変で調理にも知識と経験が必要な生フォー麺を使用

一品の完成までに

十数時間の工夫あり

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tamago soup
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tamago soup
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cars near road and houses

伝統由来のベトナム味

出来上がった美味しいスープは、透明感があり、香りがうすく、牛骨のイヤなニオイが全くありません。

お持ち帰り

当店でお持ち帰り頂くフォーの容器は中皿で麺とスープが分けられており、ご家庭でも美味しくいただけます!

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