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まめしば
溜池山王駅から徒歩5分くらいにある、ベトナム料理のフォー専門店。 店内は、カウンター8席、テーブル6席(2〜4人がけ)程度。商品提供は早く、注文して5分程度で出てきます。 料理はフォーを中心に、ベトナムサンドイッチのバインミー、春巻き等を扱っています。 今回は初訪問なので、定番で一番人気の牛肉フォーをチョイスし、春巻きのセットを注文(1250円)。フォーはスープだけだと少し味が濃いかもしれま...
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Yuuri S
溜池山王駅から徒歩2分ほどのところにあるベトナム人の方が作られてる本格ベトナム料理店。 入り口の券売機で注文。支払いは各種電子決済に対応。 注文から5分ほどで到着。ランチ激戦区のため、オペレーションが良いのは好印象。 ブンボーフエを注文。 間違いない味。薄味めに作っているようなので、お好みでどんどん味付けしていくと良さそう。 料理について聞くと笑顔で対応してくれたのも嬉しかった。 また食...
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八百谷真
牛肉のフォーのセット1250円を頂きました。 平打中太で適度なコシのあるシャッキリ舌触りの麺です。 ベタつき気味ののびた麺のフォーを出すお店が多い中、このお店の麺はきちんと美味しい。 (個人的な好みとしてはもう少し細麺でエッジも感じられればさらに嬉しいですが) スープはあっさりながら野趣のある牛肉の旨味を感じます。単純な味ではなく厚みのある美味しさです。 本場ハノイで食べた行列店のフォーに近い...
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そそ
ミニフォーとバインミーのセットをいただきました。 フォー、とても美味しいです。味の調整の仕方が各席毎に置いてあるので助かります。 バインミーは汁気が結構ありイートインで良かったと思いました。レバーのクセもなくたっぷりはいっていて美味しかったですが個人的にはヌクマムやなます、パクチーの香りがもっと感じられると良かったです。 揚げ春巻きも頼みましたが、ソースなしでも美味しかったです。 店内はきれいにさ...
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F T
入店してスグの券売機で購入、自分で空いている席に座るシステム。お茶もセルフサービスです。 その分、リーズナブルなお値段、5分足らずで提供されるスピードがメリット。 この日は、牛肉のフォーを注文。別皿のレモンとパクチーを全部入れ、テーブルの辛味調味料を一かけして実食。 平打ち麺に澄んだスープがよく絡み、薄切り牛肉、ネギ、パクチーと一緒に掻っ込み、あっという間に完食。 大変美味しく頂きました。ご馳走様...
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